Recette du gâteau chocolat

« spécial festival Vouziers »

Ingrédients :

200gr chocolat dessert

200gr sucre semoule

200gr beurre

50gr farine

4 oeufs

1-faire fondre le beurre et le chocolat ensemble

2-battre les 4 oeufs et le sucre dans un saladier

3-quand le mélange est refroidi, ajouter le beurre

et le chocolat aux oeufs + sucre

4-ajouter la farine

5-équiper un moule à cake de papier sulfurisé

6-cuisson 30mn/35mn four 200° et 10mn four

fermé ( laisser bien refroidir avant de couper)